Italian Chicken (Italyan Usulu Tavuk)

Malzemeler:

• 1 paket tavuk gogusu (app. 6 tane)
• 2 buyuk domates, buyuk kare seklinde kesilmis
• 1 kucuk paket dondurulmus enginar
• 1 kucuk paket mantar, kare seklinde dogranmis
•  Mozarella peyniri
•  2 bas ezilmis sarimsak
• Biraz zeytinyagi
•  Un
•  Seker
• Tuz
• Karabiber

Yapilisi:

• Domates, enginar, sarimsak ve mantari bir kabin icinde karistiralim.
• Karisimin icine 4 yemek kasigi un ve 1 cay kasigi toz seker katalim. Tuz ve karabiber ekleyelim.
• Tavuklari cam bir tepsinin icine yayalim ve uzerine karisimi dokelim, karistiralim.
• Uzerine biraz zeytinyagi dokelim (azicik).
• Onceden isitilmis 380 F firinda pisirelim.
• Inmeden 10 dakika kadar once uzerine mozzarella peynirini dokelim ve peynir eriyip, biraz kizarincaya kadar firinda tutalim.

AFIYETLE YIYELIM